MATCHA

En favoritdryck som jag vill tipsa om är Matchalatté. Jag värmer på soja/havremjölk, i med 1-2tsk matchapulver, lite kanel, kardemumma och eventuellt en tepåse chai om man vill ha lite extra krydda. Detta ska röras så att det blir en skummig grön dryck av det. Om man vill kan man låta det svalna och dricka det kallt.


Matchapulvret har samma egenskaper som grönt te i bladform, men eftersom man även konsumerar hela bladen så blir det extra nyttigt. Det är rikt på antioxidanter, A-vitamin (10ggr mer än morot!), C vitamin 4ggr mer än spenat, E vitamin 20ggr mer än spenat, samt fibrer. Sägs vara mycket bra mot reumatism, högt kolesterol, hjärtkärlsjukdommar, dåligt immunförsvar, infektioner, matsmältning, hy och fetma. Dessutom har det en avslappnande effekt. Beställ på internet och testa!